Японская кухня - 1 товаров
709,92 р.
Удалить
Недоступен для заказа

Японская кухня

Японская кухня — давно стала популярна во всем мире, благодаря использованию свежих продуктов, необычной подаче и большому разнообразию.
В основе японской кухни лежит рис, характеризующиеся повышенной клейкостью при разваривании— при приготовлении из такого риса, блюдо имеет структуру небольших комков, которые удобно есть с помощью палочек или делать из него подушечки для суши.
После риса, самые популярные ингредиенты - рыба и морепродукты — креветки, мидии, различные сорта рыбы и водоросли.
Соя тоже является одним из главных продуктов. Из нее изготавливаются сыр Тофу, соевый соус, паста Мисо и соевое молоко.
Также, японская кухня популярна большим разнообразием лапши: пшеничная, гречневая, рисовая и другие. Лапшу отваривают и обжаривают с различными овощами и морепродуктами (или мясом). Смешивают с соусами на основе соевого соуса и рыбного бульона или устричного отвара.
В разделе «Японская кухня» представлены только самые уникальные продукты японской кухни, соусы и рис, вы можете найти в разделе Бакалея.