Рис - 14 товаров
В наличии EAN: 4607072710071
68,78 р.
Удалить
Недоступен для заказа
В наличии EAN: 4603931777247
66,95 р.
Удалить
Недоступен для заказа
В наличии Новинка EAN: 4607072710057
80,28 р.
Удалить
Недоступен для заказа
432,61 р.
Удалить
Недоступен для заказа
В наличии EAN: 4603931777254
63,92 р.
Удалить
Недоступен для заказа
118,29 р.
Удалить
Недоступен для заказа
В наличии EAN: 4607101720217
56,23 р.
Удалить
Недоступен для заказа
1 535,63 р.
Удалить
Недоступен для заказа
56,23 р.
Удалить
Недоступен для заказа
В наличии EAN: 4607101720231
65,34 р.
Удалить
Недоступен для заказа
3 037,50 р.
Удалить
Недоступен для заказа
1 586,25 р.
Удалить
Недоступен для заказа
1 518,75 р.
Удалить
Недоступен для заказа
3 003,75 р.
Удалить
Недоступен для заказа

Рис

Рисовая крупа производится из семян риса. На сегодняшний день рис является одним из основных продуктов питания большинства людей. Во многих странах он считается национальной едой.

Рис используют для варки каш, приготовления супов, основных блюд, гарниров, начинок для пирогов, десертов. Он богат углеводами и фосфорной кислотой. Существует три класса рисовых зерен: короткое, среднее и длиннозерное. Наиболее часто встречающиеся сорта риса: каролинский, пьемонтский, индийский и японский.

В зависимости от способа обработки выделяют следующие группы рисовой крупы:

  • шлифованный рис используют для приготовления плова, гарниров, пудингов, запеканок, начинок для пирогов;
  • полированный рис используют для варки гарниров, при приготовлении запеканок, каш, пудингов и котлет, а также фаршированных кабачков, голубцов, перца и помидоров;
  • дробленый рис используют для варки каш и супов-пюре, приготовления котлет и биточков.

В кухнях разных народов мира существует большое количество блюд на основе риса, наиболее популярные из которых плов, паэлья, ризотто.