Продукты пчеловодства - категории

Продукты пчеловодства - 1 товаров
Нет в наличии EAN: 4631144629992
211,52 р.
Удалить
Недоступен для заказа

Продукты пчеловодства

К продуктам пчеловодства относятся:

Мед - нектар, частично переваренный в зобе пчелы. Самый популярный продукт. Мёд молодого урожая жидкий, слегка вязкий и его можно переливать. Со временем мёд отстаивается и начинает кристаллизоваться приобретая твердую консистенцию. Обладает успокаивающим, противовоспалительным и антибактериальным эффектом. Используется для приготовления соусов, заправок, кондитерских изделий и горячих напитков.

Прополис - Клейкое вещество, которое пчелы собирают с весенних почек деревьев. Смолистое вещество, которое пчелы используют для замазывания щелей, а также изоляции в улье. Прополис обладает высокой пищевой ценностью и содержит почти все микроэлементы, необходимые для организма человека. Из прополиса делают десерты, производят кондитерские украшения и иногда, подают отдельно к горячим напиткам.

Пчелиная обножка - Цветочная пыльца склеенная секрецией пчел, в виде гранул. Обножка обладает цветочно-медовым ароматом и пряным вкусом, но может быть, как горьковатого, так и сладкого вкуса. Поэтому, ее редко используют в кулинарии для приготовления блюд. Чаще, как украшение. В восточной кухне ее добавляют в напитки.

Соты - Пчелиные постройки из воска, предназначенные для хранения корма и выращивания потомства. Имеют форму шестиугольников, обладают высокой пищевой ценностью. Высокое содержание витаминов и микроэлиментов, а также насыщенных жирных кислот. Самое сильное природное противовоспалительное средство.