Кондитерские изделия

Кондитерские изделия незаменимы и на праздничном столе, и просто в качестве десерта на обед или ужин. Кондитерская продукция не только вкусна, она еще и легко усваивается и отличается высокой пищевой ценностью.

Кондитерские изделия бывают мучные и сахаристые. К сахаристой кондитерской продукции относятся шоколад и шоколадные конфеты, карамель, драже, ирис, мармелад, зефир, пастила и халва. Группа мучных кондитерских изделий включает в себя торты, пирожные, кексы, печенье, пряники, вафли, десерты из различных видов теста.

Сахаристая продукция более сладкая по сравнению с мучной. У мучных кондитерских изделий сладкий вкус выражен умеренно, а у некоторых из них он совсем слабый, например, у крекеров или галет.

Большая часть кондитерских изделий имеет длительный срок хранения. Исключение составляют скоропортящиеся торты и пирожные.

В ассортименте АЛИДИ – большое разнообразие кондитерских изделий ведущих производителей сладостей, весовых и в различных упаковках.