Сортировка:
Существует множество рецептов приготовления колбасных изделий. Рецепт классической колбасы, копченой колбасы, вареной ветчины и многое другое. В производстве же в зависимости от сырья делятся на следующие виды:
- вареная колбаса;
- варено-копченая колбаса;
- полукопченая колбаса;
- сырокопченая колбаса;
- сыровяленая колбаса;
- сосиски и сардельки;
- паштеты и зельцы;
- мясные деликатесы
При этом рекомендуем обратить внимание на вареную колбасу – она наименее калорийна, а потому считается диетическим продуктом.
Колбасы и деликатесы нашли широкое применение в холодных блюдах и закусках, а также, в приготовлении пиццы и блюд из детского меню.
Компания АЛИДИ Проф заключает прямые дистрибьютерские контракты с производителями колбасных изделий, поэтому, если вам необходим постоянный объем под торговую сеть или сеть ресторанов, у нас вы можете купить оптом мясное гастрономическое изделие, произведенное по вашему рецепту.